ジョエルロブションの結婚した嫁(妻)は日本人?子供(息子・娘)の顔画像

男性

アロハ~ハワイ移住を計画中のラニです!

世界的に有名なフランス料理のシェフ
ジョエル・ロブションさん(73)が死去
されました。

世界一多くの星(ミシュラン)を持つ男
として知られ、日本にも複数の店舗展開
をされています。

お店の名前としてイメージする事が多い
ジョエル・ロブションですが、今回は
料理人ジョエル・ロブションさんの

  • ジョエル・ロブションのWIKIプロフィール
  • ジョエル・ロブションの結婚した嫁(妻)は日本人なの?顔画像はある?
  • ジョエル・ロブションの子供(息子・娘)は?顔画像はある?

 

など、プライベートな面を中心に
お届けします。

 


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ジョエル・ロブションのWIKIプロフィール

  • 本名 ジョエル・ロブション
       Joel Robuchon
  • 出身地 フランス・ポワチエ
  • 生年月日 1945年4月7日
  • 年齢 享年73歳
  • 職業 シェフ(フランス料理)

 

ジョエル・ロブションは、15歳の時に
「ルレ・ド・ポワチエ」という地元の
ホテルに見習いシェフとして働き始め
ます

日本でいうと丁稚奉公?
今は言わないか…

15歳という若さで、料理人として
生きていく覚悟を決めたという事実が
凄いです!

熱い想い、キラキラした未来を想像しな
がら、ホテル「ルレ・ド・ポワチエ」
働いていたジョエル少年の姿が目に
浮かぶようです。

13年間の修行の後、ジョエル・ロブ
ションは28歳の若さで、「コンコルド
・ラファエットホテル」の総料理長に
就任します。

コンコルド・ラファエットホテルは、
パリの中心部にあるハイクラスホテルの
中でも、リーズナブルなホテル
として
知られていましたが、現在はハイアット
リージェンシーが経営権を取得し、
ハイアットリージェンシーとして営業
しています。

1976年、ジョエル・ロブションが
31歳の時には、MOFと呼ばれる国家
最優秀職人賞を受賞しています。

出品すれば8割がた受賞できると
言われるモンドセレクションとは訳が
違います(笑)

日本で例えるなら、業務に精励し模範と
なる人物に与えられる黄綬褒章のような
ものでしょうか。

31歳の若さでのMOF受賞はさすが
ジョエル・ロブション!といった感じ
ですね。

1981年、36歳の頃に、ジョエル・
ロブションは独立し、自分のレストラン
を持ちます

最初の店舗の名前は「ジャマン」。

ジャマン(Jammin)には、
「演奏し続ける」といった意味もある
ようで、料理を音楽に例え、最高の料理
を届け続けるといった意味が込められて
いるのでしょうかね。

その後、ジャマンからジョエル・ロブ
ションに名前を変えています。

15歳から歩み始めた料理人の道でした
が、1996年7月に51歳という若さで
一度引退しています。

引退理由は「最高の状態でやめたい」
というもので、シェフは50歳を過ぎる
と腕が衰えてくる、という持論からくる
ものでした。

そういえば、和の鉄人・道場六三郎さん
も、包丁でマグロの頭を切り落とせなく
なって、引退を決めた、みたいなことを
言っていたのを思い出しました。

こだわりの強い職人気質の人ならではの
判断ですね。

引退後は、レストランプロデュースや
若手の育成
に力を注いでいましたが、
2003年5月に現役復帰します。

結局復帰しちゃったんですね(笑)
それでもまだ58歳ですから、まだまだ
ジョエル・ロブションらしさは出せて
いたんでしょうけど。

ロブション行った事ないから分かりませ
ん(泣)

日本では、1994年10月に恵比寿ガー
デンプレイスに作られた「タイユバン・
ロブション」
が有名ですよね。

都会のど真ん中にお城ですからね~
夜景やクリスマスツリーも綺麗な
人気スポット
になってます。

ジョエル・ロブションの経歴のお話が
長くなりましたので、この辺りで
ジョエル・ロブションの家族について
ご紹介していきますね!

 


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ジョエル・ロブションの結婚した嫁(妻)は日本人なの?顔画像はある?

ジョエル・ロブションが結婚した奥さん
ですが、驚いたことに日本人でした!

この後ご紹介するジョエル・ロブション
子供の母親の情報から、日本人である
ことが判明しています。

博多生まれの日本人の母のもと、幼い頃
よりその卓越した料理の数々を食すと
ともに、日本特有の繊細さを受け継ぎ、
両国の持つ素晴らしい味覚や感性を
養ってきました。
引用:PRTIMES

残念ながら、ジョエル・ロブションの
奥様の顔画像は見つけられませんでした

息子の顔画像で我慢してください!(笑)

 

ジョエル・ロブションの子供(息子・娘)は?顔画像はある?

ジョエル・ロブションの子供(息子・
娘)
の存在も気になって調べてみました。

実は、ジョエル・ロブションの息子さん
は、有名な人物でした

  • 名前 ルイ・ロブション
  • 本名 安部ロブション龍依
      (あべ ろぶしょん るい)
  • 生年月日 1988年
  • 年齢 30歳(2018年現在)
  • 職業 ワイン・インポーター

ジョエル・ロブションと輪郭ソックリw

とても優しそうな雰囲気をもった方
ですね~

職業ワイン・インポーターですが、
世界中の美味しいワインを輸入して
その国に紹介するお仕事です

ルイ・ロブションは、日本や香港で
ワイン・インポーターとして活躍
して
いるんですよ。

ワイン・インポーターの年収も気に
なりませんか?

こちらの求人サイトには、27歳で
年収450万円
とかいてあります。

入社2年の27歳で年収450万円なら
比較的高い年収と言えそうですね。

まぁ、ルイ・ロブションの場合は、
ジョエル・ロブションの名前もあります
し、経験や実績もけた違いですから、
ワイン・インポーターの仕事だけでも
年収1000万円~2000万円位は余裕で
稼いでいそうな気がします(笑)

続いて、ジョエル・ロブションの
ついてですが、こちらのYoutube動画
をご覧ください。

2分19秒前後に映っている女性が、
ジョエル・ロブションの娘の
ソフィー・ロブションです。

ソフィーさんの顔立ちはジョエル・
ロブションとは似ていないので、きっと
母親似なのでしょう。

娘のソフィー・ロブションも料理人
して活躍されています。

娘が自分と同じ職業で、一緒に仕事を
することができるなんて、ジョエル・
ロブションは幸せでしたね^^

 


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まとめ

今回は、8月6日に73歳で亡くなった
フレンチの神様、ジョエル・ロブション
をご紹介してきました。

ジョエル・ロブションについて調べて
みて、分かった事をまとめておきます。

  • フランス・ポワチエ出身、享年73歳
  • フランス料理のシェフ
  • 結婚した妻は、福岡出身の日本人女性
  • 息子の名前は、安部ロブション龍依
  • 娘の名前は、ソフィー・ロブション

ジョエル・ロブションは亡くなりました
が、ジョエル・ロブションの味は、
ジョエル・ロブションのお店のシェフ
や娘のソフィーが引き継いでいくでしょ

息子のルイ・ロブションのワインも好評
で、ジョエル・ロブションの料理にも
合うものを輸入してますので、今後も
ジョエル・ロブションの世界観や味を
堪能できるでしょう。

あ~1度行ってみたい!(笑)

マハロ!

 


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driptime ラニ

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